今日の晩ごはん。
とーーーーっても素敵なblogに魅入ってしまい、気付いたら19:30!!?? やばっ(゜▽゜;)!!!!
で、大急ぎで作った3品!短時間料理の名人だわ、わたしっ!(自画自賛中~。)
するめいかの肝焼き。いかをさばくの得意です(^^)v みそ、砂糖、酒、みりんと肝で作ったタレをかけて、オーブンで20分程♪今日はしいたけも一緒に。酒の肴にいいですよ~。
だんなちゃんは、最後にこのタレでご飯食べてた♪ そりゃ、間違いなく美味しいさね!
これは、揚げ餃子。豚ミンチがなかったから合挽き肉で代用したよ。白菜のみじん切りとしょうがとよくコネコネして、味付けは焼き豚の漬けタレと塩少々。片栗粉も。簡単に包んで、大さじ3の油で16個焼けました♪
皮パリパリで、食感もgood!中は、ほぼハンバーグ味です♪
ときどき、スイートチリソースつけたりして☆ うまっ。
by gem_327
| 2010-11-30 23:58
| cooking
hello!
by gem_327
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