今日のお弁当。

気まぐれ朝活、いいですね^^
走ったり、歩いたり、歩いたり、歩いたり・・・

朝ごはんが美味しい!!(結局、食べることにつながる(笑))

早起きだと時間に余裕ができるので、お弁当作りもはかどりました!

ということで、今日のお弁当です^^
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■ ごはん ■
■ ささみと小松菜のからしマヨサラダ ■
■ みたらし玉子 ■
■ そうめんチャンプルー ■

先日作ったみたらしあんがちょこっと残っていたので、玉子焼きの味付けに使いました。
にこごりみたいな茶色のがそれ。
意外に美味しかったみたいで良かった!!

そして、そうめんチャンプルー。
そうめんを炒めてあるってだけでチャンプルーって言ってしまう、、、
どうにも安易な考えですみません(笑)

茹でたおそうめんをにんじんしめじと一緒に、紹興酒・ウェイパー・塩コショウで軽く炒めます。

そして、極めつけはコレ!!

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お友達にもらった韓国のりふりかけ~☆

桜海老も入っていてごま油の風味とあいまって美味な一品なんです。
ふりかけだけで食べてしまうのはもったいない!!

試しに一緒に炒めてみたら、桜海老の香りが際立って美味しい!!
これは大成功なのではないでしょうか^^b

麺類は時間経つとくっついちゃうので、あらかじめ一口サイズにしたりして・・・
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ちょろっと、ごま油たしたりして♪

おこげが出来て美味しかったよ^^

おそうめんの新しい食べ方を発見~♪


***

ついでに、昨日のお弁当もアップ^^
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そんでもって、無水デビュー011.gif
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by gem_327 | 2011-07-12 15:02 | cooking


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