さつまいも。

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おいものおやつ。





いもアイス。
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こちらは、いも団子。
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母から採れたての土付きさつもいもをたくさんもらいました。
蒸かしたら、鮮やかな橙色のさつまいも!
それを、こしてこしてこして・・・・・・・・汗。
アイスはおいもの味がしっかりして、食べ応え満載!
いも団子は、むちむちっ もちもちっとした食感と
もち粉独特の香りがなんともいえない素朴な美味しさでした^^

「かえる食堂のおやつの本」。

おばあちゃんから教わったという素朴なお菓子のレシピがいっぱい載っています。
全部作りたいーーー!

ヤマガラさんの深煎りと一緒に。
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by gem_327 | 2011-02-22 23:09 | cooking


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