今日の晩ごはん。

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                          ふろふき大根。





しっかりお出汁をとってコトコトと煮込んで、味付けは少量の塩としょうゆだけ。かなり薄味に仕上げました。柚子こしょうをつけていただきます^^

だんなはんが大根をつまみに一杯やってる間にもう一品。10分で出来ちゃう2人前カレー!!

題して、 「もじゃもじゃカレー」!!!      ←なんかまずそ・・・。

いただいた毛深い山芋をサラダ油でソテーして、焼き目がついたら、水400cc・S&Bのカレー粉4杯入れて、5分くらい煮込めば完成!こんなに簡単でいいの???ってくらいの美味しさだよ!2人で感激~☆
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by gem_327 | 2010-12-20 23:43 | cooking


hello!


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