今日の晩ごはん。

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                ちょこっと湯豆腐は、ポン酢と七味で。



とーーーーっても素敵なblogに魅入ってしまい、気付いたら19:30!!?? やばっ(゜▽゜;)!!!!
で、大急ぎで作った3品!短時間料理の名人だわ、わたしっ!(自画自賛中~。)

するめいかの肝焼き。いかをさばくの得意です(^^)v みそ、砂糖、酒、みりんと肝で作ったタレをかけて、オーブンで20分程♪今日はしいたけも一緒に。酒の肴にいいですよ~。
だんなちゃんは、最後にこのタレでご飯食べてた♪ そりゃ、間違いなく美味しいさね!
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これは、揚げ餃子。豚ミンチがなかったから合挽き肉で代用したよ。白菜のみじん切りとしょうがとよくコネコネして、味付けは焼き豚の漬けタレと塩少々。片栗粉も。簡単に包んで、大さじ3の油で16個焼けました♪
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皮パリパリで、食感もgood!中は、ほぼハンバーグ味です♪
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ときどき、スイートチリソースつけたりして☆ うまっ。
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by gem_327 | 2010-11-30 23:58 | cooking


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