今日の晩ごはん。

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最近、「素揚げ」にハマッテマス!今日スーパーで、赤・黄・橙のつやつやパプリカが一つ98円という破格の値段で売っていたので、ついつい全色買ってしまった(笑)パプリカは、素揚げすると甘みが増して美味しいですね!茄子と、片栗粉でまぶした豚肉も一緒に揚げて、最近気に入ってるお味噌ベースのドレッシングでマリネして、たっぷりの水菜の上に盛ったあったかいサラダ。おつまみにも、おかずにもなってだんなはんに大好評でした~☆
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by gem_327 | 2010-10-26 22:44 | cooking


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